Plus de 350 vins au choix

Les événements

Menu Saint Valentin 2020

Cocktail D’Houx Baiser
Quelques amuse-bouches
*
Foie gras de Canard aux Figues, noisettes et arachides
OU
Langoustines saisies, Mâche, chips de Topinambour et truffes
*
Cassolette de Légumes et Sot-l’y-laisse
au Galanga et Gingembre
OU
Noix de Saint-Jacques rôties, Cèpes et airelle
*
Sorbet Rose piquante
*
Maminha de Bœuf fumé et sauté
Purée de Châtaigne et champignons
OU
Blanc de Skrei en bouillon Thaï
*
Dôme Chocolat, Caramel et poivre de Timut
OU
Pavlova Framboises et Agrumes
*
Petits fours

Ce menu est à 75 € hors boissons

Servi avec un verre de vin avec chaque plat à 96 €

La prochaine soirée dégustation en accords mets/vins sera organisée le vendredi 5 juin. Les vins de Loire et de Bourgogne seront mis à l’honneur.

Sur réservation
au 03 88 96 2001
philippe.clauss@wanadoo.fr

au Restaurant au Moulin de La Wantzenau, 2 impasse du moulin 67610 La Wantzenau

Recherches populaires : La Carte du Moulin de La Wantzenau, Traiteur Bas-Rhin,
Remonter