Menu de la semaine

Cette semaine

Menu du mois Krug à 48 €

Carpaccio de noix de Saint-Jacques, champignons
et caviar d’Aubergine.
Salade d’herbes et radis
*
Cèpes et Potimarron sautés,
Escalope de Foie gras de Canard poêlée,
Jus acidulé aux airelles
*
Carré d’Agneau grillé, jus court à la Bordelaise
*
Millefeuille Poire, Pralin
et Noisettes

***

Krug Grande Cuvée brut
la coupe 24 € – la bouteille 144 €

Krug Vintage 1990 à 210 €

Krug brut rosé
la coupe 32 € – la bouteille 186 €

Meursault Clos Richemont Monopole 2007 de Darnat à 69 €

Château Haut-Brion 2001 à 175 €

CETTE SEMAINE, A LA TABLE DU MEUNIER
de mercredi à vendredi, au déjeuner et au dîner

entrée, plat, dessert à 24 €
entrée et plat ou plat et dessert ou entrée et dessert à 19 €

*******

Soupe de Poireau et Pomme de terre, lames de Saint-Jacques et graines de Courges
OU
Salade folle aux Magrets de Canard, Noix et Potimarron

***

Suprême de Chapon et Shiitaké au Vermouth
OU
Filet d’Eglefin soufflé
Fondue d’Endive, jus de Légumes au gingembre

***

Assiette de fromages
OU
Mendiant aux Pommes, crème glacée Vanille

2.5.0.0

Bienvenue au restaurant

Le Restaurant Au Moulin de La Wantzenau vous accueille toute l’année au sein de son établissement pour vous faire découvrir ses spécialités alliant saveurs du terroir alsacien et qualité des produits utilisés pour des plats originaux au goût unique. Faites voyager vos papilles !

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Vous souhaitez découvrir les plats alléchants qui figurent sur notre carte ? Réservez dès maintenant votre table dans notre Restaurant Au Moulin de la Wantzenau et faites le choix de la qualité. Nous vous recevrons avec plaisir à la date de votre choix et saurons vous apporter un accueil chaleureux.

Le restaurant sera ouvert lundi 14 août à dîner

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Notre Carte

Héritier d’une famille de cuisiniers, Philippe Clauss s’imprègne de la poésie de la nature qui entoure le restaurant pour prépare des mets au goût vrai, aux parfums subtils. Découvrez une carte raffinée qui saura satisfaire toutes les envies. Petits et grands trouveront de quoi combler leur appétit.

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