Menu de la semaine

Cette semaine

Nous proposons quelques salades estivales, en plat unique :

VIANDE

Salade du jardin, melon, jambon Pata negra,

tomates cerises confites, Gressins maison,

Pastèque, groseilles et roquette, vinaigrette au basilic

***

POISSON

Salade du jardin, fleurs et herbes,

Tartare de Colin et Saumon fumé, Pomme, Amande et fèves,

Câpres à queue, vinaigrette au romarin

***

VÉGÉTAL

Purée de fèves à l’huile de noix, caviar d’aubergine,

Légumes verts et sédum en salade, girolles sautées

vinaigrette au yuzu

CETTE SEMAINE, A LA TABLE DU MEUNIER
de mercredi à vendredi, au déjeuner et au dîner

entrée, plat, dessert à 24 €
entrée et plat ou plat et dessert ou entrée et dessert à 19 €
*******

Filets de Rouget sautés, légumes en salade et tomates confites

OU
Taboulé de Quinoa, jambon séché

Herbes en salade

***

Filet de Brochet vapeur, sauce homardine

OU

Filet mignon de Porcelet grillé aux herbes

***

Assiette de fromages 
OU 
Cappuccino Groseille, Menthe et Citron

Bienvenue au restaurant

Le Restaurant Au Moulin de La Wantzenau vous accueille toute l’année au sein de son établissement pour vous faire découvrir ses spécialités alliant saveurs du terroir alsacien et qualité des produits utilisés pour des plats originaux au goût unique. Faites voyager vos papilles !

En savoir plus

Réservez votre table

Vous souhaitez découvrir les plats alléchants qui figurent sur notre carte ? Réservez dès maintenant votre table dans notre Restaurant Au Moulin de la Wantzenau et faites le choix de la qualité. Nous vous recevrons avec plaisir à la date de votre choix et saurons vous apporter un accueil chaleureux.

En savoir plus

Notre Carte

Héritier d’une famille de cuisiniers, Philippe Clauss s’imprègne de la poésie de la nature qui entoure le restaurant pour prépare des mets au goût vrai, aux parfums subtils. Découvrez une carte raffinée qui saura satisfaire toutes les envies. Petits et grands trouveront de quoi combler leur appétit.

En savoir plus
Recherches populaires : La Carte du Moulin de La Wantzenau, Traiteur Bas-Rhin,
Remonter