Menu de la semaine

Cette semaine

Nous proposons quelques salades estivales

VIANDE à 18 € en entrée, à 26 € en plat
Salade du jardin, melon, jambon Pata negra, mignon de Veau laqué,
tomates cerises confites, Gressins maison,
Pastèque, groseilles et roquette, vinaigrette au basilic
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POISSON à 16 € en entrée, à 24 € en plat
Salade du jardin, fleurs et herbes,
Tartare de Colin et Saumon fumé, Saint-Jacques snackées
Pomme, Amande et fèves, Câpres à queue, vinaigrette au romarin
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VÉGÉTAL à 13 € en entrée, à 21 € en plat
Purée de fèves à l’huile de noix, caviar d’aubergine,
Légumes verts et sédum en salade, girolles sautées, vinaigrette au yuzu

CETTE SEMAINE, A LA TABLE DU MEUNIER
de mercredi à vendredi, au déjeuner et au dîner
entrée, plat, dessert à 24 €
entrée et plat ou plat et dessert ou entrée et dessert à 19 €

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Soupe d’Orties et queues de Gambas sauvages
OU
Salade de Melon, Aubergine, Courgette grillées
Tomate au basilic
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Quasi et Rognon de Veau sautés au Madère
OU
Dos de gros Cabillaud rôti, Haricots verts
et sauce Chimichurri
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Assiette de fromages 
OU 
Sablé aux Fruits rouges,
sorbet Fleur de Sureau

Bienvenue au restaurant

Le Restaurant Au Moulin de La Wantzenau vous accueille toute l’année au sein de son établissement pour vous faire découvrir ses spécialités alliant saveurs du terroir alsacien et qualité des produits utilisés pour des plats originaux au goût unique. Faites voyager vos papilles !

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Vous souhaitez découvrir les plats alléchants qui figurent sur notre carte ? Réservez dès maintenant votre table dans notre Restaurant Au Moulin de la Wantzenau et faites le choix de la qualité. Nous vous recevrons avec plaisir à la date de votre choix et saurons vous apporter un accueil chaleureux.

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Notre Carte

Héritier d’une famille de cuisiniers, Philippe Clauss s’imprègne de la poésie de la nature qui entoure le restaurant pour prépare des mets au goût vrai, aux parfums subtils. Découvrez une carte raffinée qui saura satisfaire toutes les envies. Petits et grands trouveront de quoi combler leur appétit.

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